Príomh-Chomhpháirt na bhFíochán Nascach Próitéin

Is é collagen, an príomhphróitéin struchtúrach i maitrís extracellular fíocháin nascacha éagsúla sa chorp. Mar phríomh-chomhpháirt na fíochán nascach, is é an próitéin is flúirseach i mamaigh, cuntasaíocht do 25% go 35% d'ábhar próitéine an chomhlachta ar fad. Tá collagen comhdhéanta d'aimínaigéid atá ceangailte le chéile chun fibrilí héiliceacha triple a fhoirmiú ar a dtugtar helices collaigine. Faightear é go príomha i bhfíocháin nascacha mar cartilage, cnámh, tendons, ligaments agus craiceann.
Ag brath ar mhéid an mhianraithe, is féidir le fíochán collagen a bheith docht (cnámh), comhlíontach (tendon), nó grádán a bheith aige ó docht go comhlíontach (cartilage). Tá sé flúirseach freisin sa choirne, soithigh fola, intestines, dioscaí intervertebral, agus dentin i fiacla. I bhfíochán muscle, is é príomh-chomhpháirt an endomysium é. Is ionann collagen agus 1-2% d’fhíochán matán agus 6% de mheáchan na tendons láidre. Is iad na fibroblasts na cealla is coitianta a chruthaíonn collagen. Tá collagen hidrolyzed do-aisiompaithe ag geilitín, a úsáidtear i mbia agus i dtionscal. Tá go leor úsáidí míochaine ag Collagen i gcóireáil deacrachtaí cnámh agus craiceann.
Díorthaítear an t-ainm collagen ón nGréigis κόλλ (Kolla), a chiallaíonn "gliú" agus an iarmhír - έν, -gen, a chiallaíonn "a tháirgeadh". Tagraíonn sé seo d'úsáid luath an chomhdhúil sa phróiseas chun craiceann agus tendons capaill agus ainmhithe eile a fhiuchadh chun gliú a fháil.